| E-код: | E515 |
| Название: | Сульфаты калия |
| Международное название: | Potassium Sulphates (i) Potassium Sulphate (ii) Potassium Hydrogen Sulphate |
| Описание: | Природный минерал |
| Функция: | Регулятор кислотности |
| Воздействие: | Сомнительный |
| Потенциальные эффекты: | Считаются безопасными при употреблении в пищу в небольших количествах; большие дозы вызывают тяжелое желудочно-кишечное кровотечение |
| Возможное пищевое использование: | Заменитель соли с пониженным содержанием натрия, пивоваренная промышленность |
| Другие варианты использования: | Косметика, лекарства |
| << Предыдущий | Следующий >> |