| E-код: | E511 |
| Название: | Хлорид магния |
| Международное название: | Magnesium Chloride |
| Описание: | Синтетический; получают из соляной кислоты и оксида/ диоксида магния |
| Функция: | Уплотняющий агент Регулятор кислотности |
| Воздействие: | Сомнительный |
| Потенциальные эффекты: | Считается безопасным при употреблении в пищу в небольших количествах; чрезмерное потребление может оказывать слабительное действие |
| Возможное пищевое использование: | Молочная смесь для грудных детей, заменитель соли, безалкогольные напитки |
| << Предыдущий | Следующий >> |