Сорбитан моностеарат - E491. E-kod.ru - Энциклопедия здорового образа жизниСорбитан моностеаратE-код: | E491 | Название: | Сорбитан моностеарат | Международное название: | Sorbitan Monostearate | Описание: | Получают синтетически из сорбита и стеариновой кислоты; может быть животного происхождения; может быть ГМ | Функция: | Эмульгатор Глазирователь | Воздействие: | Сомнительный | Потенциальные эффекты: | Считается безопасным при употреблении в пищу в небольших количествах; чрезмерное потребление может вызвать внутридоль-ковый фиброз; задержка роста; увеличение печени | Возможное пищевое использование: | Кондитерские изделия, мороженое, ароматизированное молоко, выпечка, полуфабрикат кекса, сахарная глазурь | Другие варианты использования: | Косметический крем и лосьон, крем для загара, крем для кожи, дезодорант | << Предыдущий | Следующий >> |
|
|
|