Сорбитан моностеарат

E-код:	E491
Название:	Сорбитан моностеарат
Международное название:	Sorbitan Monostearate
Описание:	Получают синтетически из сорбита и стеариновой кислоты; может быть животного происхождения; может быть ГМ
Функция:	Эмульгатор Глазирователь
Воздействие:	Сомнительный
Потенциальные эффекты:	Считается безопасным при употреблении в пищу в небольших количествах; чрезмерное потребление может вызвать внутридоль-ковый фиброз; задержка роста; увеличение печени
Возможное пищевое использование:	Кондитерские изделия, мороженое, ароматизированное молоко, выпечка, полуфабрикат кекса, сахарная глазурь
Другие варианты использования:	Косметический крем и лосьон, крем для загара, крем для кожи, дезодорант
<< Предыдущий	Следующий >>