Стеарил-2-лактилат нотрия

E-код:	E481
Название:	Стеарил-2-лактилат нотрия
Международное название:	S Stearoyl-2-lactylate
Описание:	Получают из молочной кислоты и жирных кислот; может быть животного происхождения; может быть ГМ
Функция:	Эмульгатор Стабилизатор
Воздействие:	Безопасный
Потенциальные эффекты:	Считается безопасным при употреблении в пищу в небольших количествах
Возможное пищевое использование:	Сухое печенье, хлеб, кексы, сахарная глазурь, начинки
<< Предыдущий	Следующий >>