E-код: | E339 |
Название: | Фосфаты натрия |
Международное название: | Sodium Ortophosphates: (i)-Monosodium Ortophosphate, (ii)-Disodium Ortophosphate, (iii)-Trisodium Ortophosphate |
Описание: | Натриевые слои фосфорной кислоты |
Функция: | Регулятор кислотности Эмульгатор |
Воздействие: | Сомнительный |
Потенциальные эффекты: | Считаются безопасными при употреблении в пищу в небольших количествах; контакт может вызывать раздражение кожи; эри-тематозный дерматит; волдыри |
Возможное пищевое использование: | Замороженные десерты; лапша и макароны, сырная паста |
Другие варианты использования: | Производство лака для ногтей и моющих средств |
<< Предыдущий | Следующий >> |