Октилгаллат

E-код:	E311
Название:	Октилгаллат
Международное название:	Octyl Gallate
Описание:	Синтетический; соль галловой кислоты
Функция:	Антиоксидант
Воздействие:	Подозрительный
Потенциальные эффекты:	Умеренно токсичен при приеме внутрь; аллергические реакции; раздражение желудка; чувствительным к аспирину людям лучше избегать
Возможное пищевое использование:	Пищевые жиры и масла, пасты с пониженным содержанием жира, маргарин, салатное масло
<< Предыдущий	Следующий >>