Если под рукой нет средств для мытья посуды, то можно воспользоваться следующими советами.
- Жирную посуду можно мыть с горчицей, а затем ополоснуть в горячей воде.
- Пригоревшую посуду легко очистить, если в нее насыпать толстый слой соли, и через несколько часов промыть.
- Посуду, в которой было тесто, сырые яйца, молоко, рыба, селедка, варенье, моют сначала холодной, а затем горечей водой.
- Никелированную посуду хорошо чистить раствором, состоящим из столовой ложки уксуса и чайной ложки поваренной соли.
- Чтобы удалить ржавые подтеки с эмалированной посуды, ее нужно протереть тампоном, смоченным в уксусе.
- Удалить накипь со стенок эмалированной посуды можно, прокипятив в ней в течение полутора-двух часов воду, в одном литре которой содержится пять столовых ложек уксуса.
- Нельзя скрести дно подгоревшей эмалированной посуды, лучше налить в нее немного воды с содой и оставить так на некоторое время, после чего посуда легко отмоется.
- Алюминиевую посуду следует мыть горячей водой с небольшим количеством мыла и нашатырного спирта, который хорошо удаляет жировые вещества. После этого посуду сразу же ополоснуть. Если стенки алюминиевой посуды потемнели, налет можно удалить ваткой или тряпочкой, смоченной раствором столового уксуса пополам с водой. После этого промыть посуду теплой водой.
- Прежде чем мыть сковороду, следует тщательно вытереть жир мятой газетной бумагой.
- Положите в термос две столовые ложки риса, залейте теплой водой, закройте и несколько раз хорошенько встряхните. После этого промойте термос горячей водой, и он станет чистым, улетучится затхлый запах.
- Чтобы вымыть чайник (или кофейник), его нужно наполнить доверху водой, добавить одну столовую ложку питьевой соды, вскипятить, затем ополоснуть несколько раз теплой водой.
- Хорошо чистить металлическую кастрюлю мокрой тряпочкой с кофейной гущей. Кофейник легко моется изнутри, если в нем предварительно прокипятить чистую воду с кусочком лимона или лимонной кислотой.
- Для очистки мясорубки после провертывания жирного мяса надо пропустить сырую картофелину и только после этого промывать. Чтобы очистить нож от ржавчины, надо протереть его лезвие половинкой лука.
- Ножи и вилки станут чистыми и блестящими, если их протереть разрезанным сырым картофелем.
- Металлические листы из духового шкафа сначала вымойте горячей водой, ополосните, протрите густой кашицей из питьевой соды и холодной воды, а потом сухой чистой тряпкой.
- Загрязненные стеклянные бутылки легко отмыть водой с протертым или мелко нарезанным картофелем, либо с его кожурой. После продолжительного и сильного встряхивания бутылки ополаскивают чистой водой.
- Бутылки и стаканы хорошо отмываются, если их вечером наполнить раствором уксуса, а утром вымыть мылом и хорошо прополоскать водой.
- Стеклянная посуда станет прозрачной, если ее вымыть в соленой воде, после чего ополоснуть в холодной.
- Кофейная гуща хорошо отмывает бутылки из-под растительного масла. В бутылку следует всыпать несколько чайных ложе кофейной гущи, залить небольшим количеством воды и, встряхивая, вымыть бутылку, а затем наполнить ее теплой водой и оставить на два-три часа.
- Кроме того, бутылки из-под растительного масла можно мыть теплой водой, в которую добавлен порошок горчицы.
- Доску для нарезки овощей, мяса, рыбы после употребления нужно обязательно сполоснуть кипятком и хотя бы раз в неделю посыпать солью и протереть поролоновой губкой.
|