E-код: | E578 |
Название: | Глюконат кальция |
Международное название: | Calcium Gluconate |
Описание: | Получают из карбоната кальция и глюконовая кислота |
Функция: | Регулятор кислотности Связывающее соединение |
Воздействие: | Подозрительный |
Потенциальные эффекты: | Раздражение желудка; расстройства пищеварения; проблемы с сердцем |
Возможное пищевое использование: | Варенье, молочная смесь для грудных детей, агент, предотвращающий слеживание и комкование растворимого кофе |
Другие варианты использования: | Косметика, корм для животных |
<< Предыдущий | Следующий >> |