E-код: | E535 |
Название: | Ферроцианид натрия |
Международное название: | Sodium Ferrocyanide |
Описание: | Синтетический; получают в результате реакции цианида с сульфатом железа |
Функция: | Агент, предотвращающий слеживание и комкование |
Воздействие: | Безопасный |
Потенциальные эффекты: | Считается безопасным при употреблении в пищу |
Возможное пищевое использование: | Соль и приправы |
Другие варианты использования: | Обработка вина |
<< Предыдущий | Следующий >> |