E-код: | E445 |
Название: | Эфиры глицерина и смоляных кислот |
Международное название: | Glycerol Esters of Wood rosins |
Описание: | Получают из древесной смолы и пищевого глицерина; могут быть животного происхождения |
Функция: | Эмульгатор Стабилизатор |
Воздействие: | Подозрительный |
Потенциальные эффекты: | Не могут быть признаны безвредными в США ввиду недостатка данных |
Возможное пищевое использование: | Основа жевательной резинки, ароматические масла в напитках |
<< Предыдущий | Следующий >> |