Кантаксантин

E-код:	E161g
Название:	Кантаксантин
Международное название:	Canthaxanthin
Описание:	Обычно получают из бетакаротина, но может быть животного происхождения; запрещен в некоторых странах
Функция:	Краситель (розовый)
Воздействие:	Подозрительный
Потенциальные эффекты:	Потеря ночного зрения; изменение цвета кожи; чувствительность к яркому свету; рецидивирующая крапивница; ретинопатия
Возможное пищевое использование:	Рыбные палочки, мороженое, сухое печенье, маринованные огурцы, соусы, варенье
<< Предыдущий	Следующий >>