E-код: | E1413 |
Название: | Фосфатированный дикрахмалфосфат "сшитый" |
Международное название: | Phosphated Distarch Phosphate |
Описание: | Модифицированный крахмал; см. Крахмал - Модифицированный в разделе "Ингредиенты косметики") |
Функция: | Загуститель Стабилизатор |
Воздействие: | Подозрительный |
Потенциальные эффекты: | Существует неопределенность относительно безопасности употребления модифицированного крахмала, особенно для детей |
Возможное пищевое использование: | Фруктовый йогурт, мороженое, консервированные продукты для детского питания |
<< Предыдущий | Следующий >> |