| E-код: | E1413 |
| Название: | Фосфатированный дикрахмалфосфат "сшитый" |
| Международное название: | Phosphated Distarch Phosphate |
| Описание: | Модифицированный крахмал; см. Крахмал - Модифицированный в разделе "Ингредиенты косметики") |
| Функция: | Загуститель Стабилизатор |
| Воздействие: | Подозрительный |
| Потенциальные эффекты: | Существует неопределенность относительно безопасности употребления модифицированного крахмала, особенно для детей |
| Возможное пищевое использование: | Фруктовый йогурт, мороженое, консервированные продукты для детского питания |
| << Предыдущий | Следующий >> |