E-код: | E131 |
Название: | Патентованный синий V |
Международное название: | Patent Blue V |
Описание: | Угольный деготь или азокра-ситель; запрещен в некоторых странах |
Функция: | Краситель (голубовато-фиолетовый) |
Воздействие: | Опасный |
Потенциальные эффекты: | Астма; желудочно-кишечные расстройства; анафилаксия; крапивница; гиперактивность; аллергические реакции; чувствительным к аспирину людям лучше избегать |
Возможное пищевое использование: | Яйцо по-шотландски (?) (крутое яйцо, запеченное в колбасном фарше) |
Другие варианты использования: | Краска для медицинской диагностики |
<< Предыдущий | Следующий >> |