Ванилин (производят из эвгенола или отходов деревообработки) |
Добавка Ароматизатор |
П |
Раздражение кожи; экзема; пигментация кожи; контактный дерматит; включен в список опасных веществ, составленный Национальным институтом здравоохранения США |
Духи |
Шоколад, сыр, леденцы, сигареты |
Метилизобутилкетон (MIBK) |
Усилитель вкуса Ароматизирующее вещество |
ОО |
Опасен при приеме внутрь или вдыхании; токсичен для почек, желудочно-кишечного тракта, органов дыхания, печени и нервной системы; дерматит; врожденные дефекты; канцероген |
Духи |
Синтетический ароматизатор в продуктах, растворитель для целлюлозы и лака |
Мускус (сухой секрет оленя; животного происхождения) |
Ароматизирующее вещество |
С |
Обычно безопасный и нетоксичный; у некоторых людей может вызывать аллергические реакции |
Духи |
Пищевой ароматизатор |
| Этилсалицилат |
Ароматизатор |
П |
Аллергические реакции, особенно у людей с аллергией на салицилаты |
Духи |
Ароматизаторы в продуктах, сигареты |
| 4-Метокситолуол-2, 5-диамин HCl |
Ароматизатор Усилитель вкуса |
О |
См. Толуол |
Духи |
Пищевой ароматизатор |
| Этиленгликоль |
Растворитель |
О |
Подавляет деятельность ЦНС; токсичен для иммунной системы, печени, нервной системы, органов дыхания, желудочно-кишечного тракта и почек; контактный дерматит |
Духи, жидкое мыло, косметика |
Репелленты, антифриз, автомобильный воск, средства для ухода за обувью |
Эугенол (получают из гвоздичного масла) |
Добавка Фиксатор |
П |
Аллергические реакции; рвота и раздражение желудка при приеме внутрь; токсичен для печени и нервной системы |
Духи, зубная паста |
Ароматизаторы в продуктах |
| Масло кудрявой мяты |
Ароматизатор Усилитель вкуса |
С |
Считается, что оказывает благотворное воздействие на здоровье; может вызывать сыпь на коже |
Духи, зубная паста, душистая косметика |
Жевательная резинка, сигареты |
Анетол (получают из анисового масла и другими способами) |
Ароматизатор Денатурирующее средство |
П |
Крапивница; образование волдырей на коже и шелушение кожи; раздражение десен и горла |
Духи, зубная паста, средство для полоскания рта |
|
Бенэиловый спирт (содержится в жасмине, гиацинте и других растениях; синтетически получают из нефти или каменноугольного дегтя) |
Растворитель Консервант Денатурирующее средство |
О |
Головная боль; раздражение кожи и слизистых оболочек; токсичен для нервной системы и печени; контактный дерматит; включен в список опасных веществ, составленный Национальным институтом здравоохранения США; токсичен для водных организмов |
Духи, краска для волос, шампунь, средство для снятия лака |
Фруктовые ароматизаторы для продуктов, смягчитель ткани, сигареты |