Ванилин (производят из эвгенола или отходов деревообработки) |
Добавка Ароматизатор |
П |
Раздражение кожи; экзема; пигментация кожи; контактный дерматит; включен в список опасных веществ, составленный Национальным институтом здравоохранения США |
Духи |
Шоколад, сыр, леденцы, сигареты |
Гелиотропин (пиперонал; пурпурный диазокраситель) |
Добавка Ароматизатор |
П |
Аллергические реакции; раздражение кожи; подавляет деятельность ЦНС при приеме внутрь в больших количествах |
Духи, мыло |
Пищевые ароматизаторы с запахом вишни и ванили |
Пиперонал (пурпурный диазокраситель, получаемый путем окисления пипериновой кислоты) |
Добавка Ароматизатор |
О |
Сыпь на коже; раздражение кожи; подавляет деятельность ЦНС; изменение цвета губ; включен в список опасных веществ, составленный Национальным институтом здравоохранения США |
Мыло, губная помада, духи |
Ароматизаторы в продуктах, сигареты |
| Соединения гераниола и геранила |
Добавка Ароматизатор |
П |
Аллергические реакции; контактный дерматит; токсичен при приеме внутрь |
Духи, шампунь, косметика |
Жевательная резинка, сигареты |
Тимол (получают из эфирного масла лаванды и других растений) |
Добавка Ароматизатор |
П |
Аллергические реакции; прием внутрь может вызвать тошноту, рвоту, головокружение; токсичен для нервной системы |
Косметика, лосьон после бритья, жидкость для полоскания рта |
Пищевой ароматизатор |
Фарнезол (содержится в иллициуме, кассии, цитронелле, розе, бальзамине и других растениях) |
Добавка Ароматизатор |
П |
На данный момент считается безопасным; несколько токсичен при приеме внутрь; вызывал мутации у лабораторных животных |
Парфюмерия |
Ароматизаторы в продуктах, сигареты |
Дибензотиофен (получают из тиоксантрона; запрещено использование в косметике в Италии) |
Добавка |
О |
Расстройства ЦНС; нарушения кровяного давления; заболевания крови |
Шампунь от перхоти, средства от угрей |
Психофармацевтические препараты |
Линалоол (экстракт из масел лаванды, бергамота и кориандра) |
Добавка |
П |
Может вызывать аллергические реакции; псориаз на лице; умеренно токсичен при приеме внутрь; раздражение кожи и глаз; может оказывать вредное воздействие на печень |
Духи, одеколон, душистое мыло, лосьон после бритья, лосьон для рук, лак для волос |
Ароматизаторы в продуктах, сигареты, смягчитель ткани |
Ниацинамид (особая форма витамина B) |
Добавка |
С |
Считается, что оказывает благоприятное воздействие на здоровье |
Кондиционер для волос, препараты против старения |
Мука для сухих завтраков |
Папайн (получают из папайи; может быть ГМ) |
Добавка |
С |
Считается, что полезен для здоровья; раздражение кожи |
Крем для кожи |
Средство для придания мясу мягкой консистенции |