Салицилаты (соли салициловой кислоты - бензол, амил, метил, фенил; содержатся во фруктах и овощах) | Ароматизатор | П | Аллергические реакции у людей, чувствительных к аспирину; гиперактивность; токсичны для почек, сердечно-сосудистой и нервной систем; астма | См. Метилсалицилат | Мороженое, джем, полуфабрикат для кекса, жевательная резинка, антисептики |
Салициловая кислота (может быть получена путем нагревания фенола с углекислым газом; одна из бетаоксикислот; включена в Список опасных веществ, принятый в Канаде) | Консервант Антисептик | О | В больших дозах может вызывать рвоту, боли в животе, ацидоз и сыпь на коже; аллергические реакции; дерматит; тератогенная; чувствительным к аспирину людям лучше избегать | Средство для смягчения кожи, маски для лица, грим, средство для удаления краски с волос, дезодорант, лосьон для загара | Пищевые продукты, фунгицид, местное лечение угрей |
Саркозины и саркозинаты (содержатся в морских звездах и морсках ежах или образуются из кофеина; могут быть животного происхождения) | Поверхностно-активное вещество | П | Не обладают раздражающим и сенсибилизирующим действием; могут вызывать образование нитрозаминов; могут усиливать впитывание других ингредиентов через кожу; см. Нитрозамины | Шампунь, мыло, зубная паста, смазочные масла | Жидкость для мытья посуды |
Саркоэинат лауроила аммония (может быть животного происхождения) | Поверхностно-активное вещество | П | Может быть загрязнен канцерогенными нитрозоаминами; см. Саркозины | Шампунь, зубная паста | |
Сассафрасовое масло (легколетучее масло, получаемое из сассафраса) | Ароматизатор Усилитель вкуса | П | Дерматит у чувствительных людей; небезопасен в продуктах, если содержит сафрол; см. Сафрол | Духи, мыло, зубная паста | Пищевой ароматизатор, местный антисептик |
Сафрол (токсичные компоненты летучих масел, такие как мускатный орех и анис звездчатый; включен в Список опасных веществ, принятый в Канаде) | Ароматизатор Усилитель вкуса | ОО | Токсичен для печени, почек, репродуктивных органов и нервной системы; включен в список опасных веществ, составленный Национальным институтом здравоохранения США; канцероген; тератогенный | Дешевое мыло и духи | Ароматизатор для напитков (?) |
Сернистый барий (включен в Список опасных веществ, принятый в Канаде) | Замутнитель Средство для удаления волос | О | Сыпь на коже; химические ожоги; никогда не применяйте, если кожа воспалена ; ядовит при приеме внутрь | Средства для удаления волос, средство для смягчения волос, косметика | |
Сернокислое железо | Антисептик Ароматизатор | О | Токсичен для желудочно-кишечного тракта, печени, сердечнососудистой и нервной систем; тератогенный; канцероген (?) | Краска для волос, косметика | Ароматизаторы в продуктах, лечение анемии |
Силикат кальция | Агент, предотвращающий слеживание и комкование | П | Практически нетоксичен при оральном приеме; раздражение легких и дыхательных путей; аллергические кожные реакции | Пудра для лица | Разрыхлитель для теста, известковое стекло |
Силикат натрия (жидкое стекло) | Агент, предотвращающий слеживание и комкование | П | Может вызывать раздражение кожи и слизистых оболочек; рвота и диарея при приеме внутрь | Защитный крем, мыло, средство для удаления волос | Хранение яиц, моющее средство для прачечных |
Сквалан (может быть животного происхождения, масло из печени акулы) | Смазочный материал Смягчающее средство | Б | Обычно считается безопасным при использовании в косметике | Косметика для кожи и волос | |
Сквален (может быть животного происхождения, масло из печени акулы) | Смягчающее средство Антистатик | Б | Считается, что оказывает благотворное воздействие на здоровье | Средства для ухода за кожей, краска для волос, фиксатор в духах | Масло из печени окулы, пищевые добавки |
Слюда (порошкообразные силикаты) | Замутнитель Краситель | О | Может вызвать раздражение и поражение легких при вдыхании порошка; токсична для желудочно-кишечного тракта и печени | Пудра для лица, тени для век, губная помада, шампунь, тушь для бровей и ресниц | |
Смесь карбоната аммония и карбамата аммония | Нейтрализующее вещество Регулятор кислотности | О | Сыпь на коже головы, лба и рук; контактный дерматит | Крем и лосьон для завивки "перманент" | Огнетушители |
Смешанные фруктовые кислоты | Отшелушивающее средство | О | См. Альфа оксикислоты | См. Альфа оксикислоты | См. Альфа оксикислоты |
Соевое масло (может быть ГМ) | Смягчающее средство | П | При чрезмерном потреблении зоб; метеоризм; несварение желудка; аллергические реакции; угри; поражение волос при местном применении | Мыло, шампунь, увлажняющее средство, масло для ванны | Соевый соус, маргарин, продукты из сои |
Соединения PPG, например PPG-5-лаурет-5 | Различные функции | О | См. Пропиленгликоль и Этиленоксид | Косметика | |
Соединения TEA | Различные функции | О | См. Триэтаноламин | Средства для личной гигиены и косметика | |
Соединения висмута (цитрат висмута; хлороксид висмута и т. д.) | Различные функции | О | Токсические эффекты включают потерю памяти, судороги, спутанное сознание; нарушения интеллекта; токсичны для почек и сердечно-сосудистой системы | Отбеливающий крем и крем от веснушек, лак для ногтей, краска для волос | |
Соединения гераниола и геранила | Добавка Ароматизатор | П | Аллергические реакции; контактный дерматит; токсичен при приеме внутрь | Духи, шампунь, косметика | Жевательная резинка, сигареты |