<-- -->
Больной нуждается в уходе врача,
и чем дальше врач уйдет, тем лучше...

Пищевые добавки. E-kod.ru - Энциклопедия здорового образа жизни

Пищевые добавки


Выводить по: 10 20 50 

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 

E-код
НазваниеФункцияКодПотенциальный эффектВозможное пищевое использованиеДругие варианты использования v
E100Куркумины /Curcumin/
(получают из куркумы)
Краситель (оранжевый/желтый) АнтиоксидантСОбладают многими полезными для здоровья свойствами; могут вызывать раздражение кожи; умеренно Порошок карри, рыбные палочки, маргарин, кондитерские изделия; плавленый сыр, рис со специями
E103Алканет, алканин /Alkanet/НВызывает раковые опухоли
E107Желтый 2 G /Yellow 2 G/НВызывает аллергические реакции
E121Цитрусовый красный 2 /Citrus Red 2/ЗВызывает раковые опухоли
E122Азорубин; кармуазин /Azorubine, Carmoisine/
(азокраситель; запрещен в некоторых странах)
Краситель (красный)ОАстма; гиперактивность; чувствительным к аспирину людям лучше избегать; канцероген для животныхКондитерские изделия, сладости, марципан, красный соус, смесь для желе
E124Пунцовый 4R; кошениль красный A /Ponceau 4R, Cochineal Red A/
(бриллиантовый алый; моноазокраситель; запрещен в некоторых странах)
Краситель (красный)ОАстма; сенная лихорадка; крапивница; чувствительным к аспирину людям лучше избегать; гиперактивность; канцерогенПолуфабрикат бисквита, желе в кристаллах, джем, полуфабрикат кекса, глазурь для десерта, томатный суп
E125Понсо, пунцовый SX /Ponceau SX/НВызывает раковые опухоли
E128Красный 2G /Red 2G/
(синтетический; азокраси-тель; запрещен во многих странах)
Краситель (красный)ОАстма; желудочно-кишечные расстройства; гиперактивность; ангио-невротический отек; хроническая крапивница; чувствительным к аспирину людям лучше избегать; канцерогенМясные продукты, мясо для гамбургеров, колбасы
E141Хлорофилла и хлорофиллина медные комплексы /Copper Complexes of Chlorophylls and Chlorophyllins (I) Copper Complexes of Chlorophylls (ii) Copper Complexes of Chlorophyllins/
(могут быть синтетическими)
Краситель (ярко-зеленый)БСчитаются безопасными при употреблении в пищуСуп, соус, консервированные натуральные фрукты
E143Зеленый прочный FCF /Fast Green FCF/

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 

 
 
 
© E-kod.ru, 2007-2017