E-код: | E123 |
Название: | Амарант |
Международное название: | Amaranth |
Описание: | Синтетическое химическое вещество, а не растение; FD and С Red N52; краска из угольного дегтя и азокраситель; запрещен в некоторых странах |
Функция: | Краситель (синевато-красный) |
Воздействие: | Очень опасный |
Потенциальные эффекты: | Гиперактивность; крапивница; риниты; чувствительным к аспирину людям лучше избегать; может оказывать вредное воздействие на репродуктивную функцию, печень, почки; вызывать врожденные дефекты; канцерогенный; тератогенный |
Возможное пищевое использование: | Сухие смеси для кексов, полуфабрикат бисквита, смесь для желе, сухие завтраки, безалкогольные напитки, продукты из черной смородины |
Другие варианты использования: | Губная помада, румяна и другая косметика |
<< Предыдущий | Следующий >> |